4 Personnes 18€ 6 Personnes 27€ Buchettes 3.80€

Les chocolatées

Feuilletine

Croquant praliné Bavaroise Chocolat noir.

Trianon

Croquant chocolat ivoire Bavaroise Chocolat Lacté Ivoire et Noir

Les Fruitées

Celeste

Biscuit Noix de Pécan, croustillant noix, léger confit d'ananas cardamone, crème de citron vert

Clara

Croustillant noisette, compotée de poire, crémeux noisette, mousse noisette

Elsa

Croustillant Praliné noix de Pécan dulcey; Mousse framboise, confit de framboise, glacage Dulcey

les autres créations

Equateur

Croquant Pop Corn, Choux garnis ganache montée chocolat maïs grillé, Crème fouettée montée Maïs grillé.

Le +++

Audace: Êtes-vous prêt à relever le défi de ne pas connaître les ingrédients de votre dessert de noël.

Sans oublier les traditions

Bûches traditionnelles Crème au beurre

Chocolat Vanille Café Praliné ou Grand Marnier

Signature

BUCHE FACON PARIS BREST

Pour les amoureux du traditionnel Paris-Brest, nous revisitons la célèbre pâtisserie Le Paris Brest en forme de bûche